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日期:2017/12/13 10:54:19 發布:
近期分割、鴨副産品整體呈現穩定态勢,而在中大白條鴨方面,随着中大規格集中出欄,大鴨價格壓力驟增,或有下行風險。
因環保和鴨苗等因素的影響,在分割和鴨副産品上面12月份産能整體不是很大,伴随當前腌臘制品需求較為旺盛,因此鴨腿、鴨胗、鴨掌和鴨舌等産品表現較好,價格較為堅挺。
但在另一邊中大白條鴨方面,由于前幾個月分割和小白條表現不佳,不少廠家将眼光瞄準到大白條上,廠家多了,量大了,因此在此領域内競争将有加劇的趨勢。而與此同時烤鴨的需求量又出現了季節性減量。可以預見的是後期中大白條的競争将會進一步加劇。但話說回來在中大白條領域還是存在一定的技術和市場壁壘,藍海未必藍,紅海也未必紅,終究還是市場規律使然。隻要掌握核心競争力,在哪都能擁抱一片藍天。
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