為進一步提升内部管理，強化員工規範操作及業務技能，采取有效可行的方法來提高産品質量，同時也為加強各加工廠之間交流學習，營造良好的競争學習氛圍。2019年7月28日上午9點，佳合集團組織四個加工廠進行了團隊技能以及個人技能比賽。佳合集團總裁謝殿峰、佳合集團總裁助理兼徐州佳合食品有限公司總經理楊建、副總經理劉順利等集團公司高層領導出席了本次比賽活動。

為了能夠保障比賽公平公正的進行，現場對所有參賽人員參賽順序進行随機打亂抽簽，由品質部現場監督記錄數據。參賽者采用相同數量的原料，考核總成績由兩部分組成，時間得分和質量得分。對于質量問題實行逐項減分方式，基本分為一百分。個人總成績的核算方法：實踐得分X40%+質量得分X60%（無時間要求的按質量100%計算）；分數越高名次越高。團隊總成績核算方法：将每個團隊所有參賽選手得分相加（每個PK崗位的人員數*須相同），得分*高者為冠*。

現場分工動員

本次比賽共三個項目：放血、掏鴨胗、淨毛。

放血規則：數量100隻，分三次，取平均分作為選手*後成績；質量加分：紅頭、紫腮等不影響降級的減1分/每隻，影響降級的減5分/每隻。放血不到位的減10分/每隻。

掏鴨胗規則：數量100隻；質量加分：出碎肝以克數為準，每高出1-5克減一分，5克以上減2分；鴨肫帶小腸1隻減3分，掏斷食管後摘離出鴨體的1隻減3分；掏斷食管井并遺*到鴨體内1隻減5分。漏掏1隻減8分。落地産品每隻減1分。

淨毛規則：50隻，時間得分：時間*少者減1分，依次類推，每落後一名增加1分。質量加分：撥破皮每處減1分，殘留蠟塊、異物每處減1分，拔斷舌須每處減2分，淨毛度每處減3分。

比賽如火如荼地進行着，每個崗位的選手雖有些緊張，但并沒有影響到他們，細緻、熟練、專業、出品高，在專業技能面前所有的負面影響顯然不堪一擊。比賽一直持續到上午11點，*後由評委評出*後得分以及排名。

個人獎項

此次活動的舉辦契合了公司的競争理念，增強了各加工廠之間的交流學習，營造一種相互激勵、相互學習的工作氛圍，使全體員工有比、趕、超的競争意識，從而達到整個團隊業務技能的提升；同時也為後續更好的提升産品品質打下了堅實的基礎。為社會提供安*放心健康的鴨産品是公司的使命，打造白條鴨第*品牌成就客戶和員工夢想，是佳合一直追求的企業願景。

在産品質量就是企業生命的今天，産品質量已成為一個企業在市場中立足的根本和發展的保證。發展路上佳合集團始終牢記企業使命和願景，運用多元化的管理方式和模式不斷提升産品品質，每月的企業文化活動和激勵機制不斷增強員工的生活樂趣以及工作積極性。未來佳合集團将繼續打造高品質産品，為客戶和員工帶來更多福利，為社會做出更多貢獻。

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